пятница, 2 января 2015 г.

Рецепт батона, запеченого с сыром и чесноком

Хороший простой рецепт батона, запеченного с сыром и чесноком.

Ингредиенты:

1 батон (вчерашний), 100 г сыра, 100 г сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, соль, зелень петрушки и укропа.

Рецепт:

Натереть на терке сыр, чеснок очистить и раздавить, добавить оттаявшее сливочное масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем.
В батоне или багете сделать надрезы - наискосок, прорезая не до конца. Заполнить отверстия подготовленной сырной начинкой.
Духовку нагреть до 200 градусов. Батон завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку. Печь 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и поставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился.
Готовый батон, печеный с сыром и чесноком порезать на ломтики и подать к столу.


Комментариев нет:

Отправить комментарий